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2016年の蒸留開始から2年...
将来のシングルモルトのリリースに向けて
ウイスキー造りにとって最も重要な工程で
ある「ブレンド」に焦点を当てて、生み
出されたブレンデッドモルトウィスキー。
Edition No.1をベースに赤ワインの個性を
活かした後熟に挑戦したウイスキー。
味わいは、レーズンやベリーといった赤
ワイン由来の風味と長濱独特のモルティさ
が絶妙に調和。
アフターに爽やかな「オレンジピール」を
感じます。口に含むと、独特の穀物の甘味が
全体に広がるが、ほどよい渋味が全体を引き
締めます。その深みある味わいを楽しむことが
できます。
蒸 留 所 ：長濱浪漫ビール(滋賀県長浜市)
https://www.romanbeer.com/whisky/
